sábado, 22 de noviembre de 2014

ESFOLLADA DO MILLO

EL MAÍZ TODAVÍA VERDE CON LAS BARBAS EN LA ESPIGA
ESTAS BARBAS O PELILLOS TIENEN REMEDIOS CURATIVOS NATURALES. SECOS, COCIDOS EN AGUA Y ÉSTA TOMADA COMO UNA INFUSIÓN, ES UN DIURÉTICO  BENEFICIANDO AL RIÑÓN 
CUANDO EL AGUA DE LAS BARBAS DEL MILLO INGIERES, DESPUÉS DE HERVIR 
AL DISPENSARIO TE HACEN IR
A CUALQUIER HORA SE PUEDEN TOMAR 
DESCANSANDO UNAS SEMANAS                                      PARA DESPUÉS VOLVER A EMPEZAR




MIRARAS DONDE MIRARAS, SOLO PODÍAS VER;                     CAMPOS  DE MAIZALES, 
SUS  MAZORCAS CON BARBAS DE COLORES QUE LUCÍAN  LOS BLANCOS, AMARILLOS, COBRES Y ROJIZOS COMO CABELLERAS AL VIENTO.

LAS ESPIGAS LUCEN GRANDES Y BONITAS SUS GRANOS YA MADUROS, LISTAS PARA RECOGER. ANTAÑO SE CORTABAN LAS CAÑAS Y SE TRANSPORTABAN EN LOS CARROS,  AHORA EN EL MISMO CAMPO SE ARRANCA LA MAZORCA DESCUBRIENDO A ELLA  PRIMERO  DEL FOLLACO (LAS HOJAS QUE CUBREN LA ESPIGA) 





ESFOLLANDO EL MAIZ

EN LA ERA TENDIDA LA PAJA 
CON LAS MAZORCAS POR DESHOJAR
POR LAS TARDES HASTA LA NOCHE, EL PUEBLO SE JUNTABA Y EL TRABAJO COMO UNA FIESTA LO TOMABAN  (DE AHÍ LA PALABRA XUNTANZA
                                             


PERMITA EL CIELO MI NIÑA
QUE EN TU CASA CAIGA UN RAYO
Y TE MATE LAS GALLINAS 
Y TE DEJE SOLO EL GALLO.
EN ESTE PUEBLO NO HAY MOZOS,
Y SI LOS HAY, NO LOS VEO
ESTARÁN EN LAS COCINAS        
ESPUMANDO LOS PUCHEROS
UNA VEZ TUVE NOVIO
Y SE LO DIJE A MI ABUELA   

ESTABA COMIENDO SOPAS
Y ME TIRO LA CAZUELA
TU PADRE ME DIO UNA COZ Y
UN LADRILLAZO TU MADRE,
LA CULPA LA TENGO YO 
POR TRATAR CON ANIMALES.

                                  EL QUERER DE UNA MORENA
                                             DOS MOCITOS PRETENDÍAN
                                              LOS DOS ANTE SU REJA
                                                GRAN CARIÑO
                                                  LE OFRECÍAN
                                            Y EL RIVAL DE PEPE ANTONIO                                                  DE VALIENTE SE JACTABA,
                                                 Y AL MALVADO DE  LUCE
                                                         AHI MUERTE LE DABA
LOS MOZOS, LAS MOZAS RONDABAN 
COPLAS Y CANTIGAS SE DEDICABAN
ASÍ EL TRABAJO SE HACÍA Y A LA PAR SE 
CONOCÍAN 



 LA COSECHA HA SIDO BUENA                  LOS HORREOS ESTÁN HASTA ARRIBA  A REVENTAR DE GRANO, PARA EL GANADO  PERO TAMBIÉN PARA  HACER PAN 







 TODO SE APROVECHA    NADA SE DESPERDICIA 
 EL FOLLACO; PARA HACER  COLCHONES 
 Y LA PAJA; PARA LAS  CUADRAS
 TANTO DE COMIDA COMO  PARA   HACER LA CAMA
 QUE AL FINAL DE ELLA  BUEN ABONO SE SACA  PARA QUE DESPUÉS EN LA    SIEMBRA                           CREZCA   BIEN LA PLANTA.

HOY EN DÍA YA NO SE JUNTAN TAMPOCO CANTAN
TAMPOCO CORTAN LA CAÑA
NI LOS COLCHONES SE HACEN CON LOS FOLLACOS
DE PAJA
LOS MOZOS CON TRACTORES
LAS MOZAS NO LES LLEVAN LA MERIENDA NI EL BOTIJO CON AGUA FRESCA
TODO ES RUIDO DE MOTORES
YA EN EL CAMPO NO HAY ALEGRÍA,  NO SE HABLAN COMO  ANTES
SE VA MAS APRISA PARA ACABAR LA FAENA
 QUE PARECE LES DA PEREZA, TANTO EMPEZARLA COMO CUANDO ACABAN
 NO SE LES VE  SATISFECHOS DE HABER ECHO ALGO DE PROVECHO
TODO SE MODERNIZA VAN MAS  APRISA
NO DISFRUTAN DEL CAMPO NI DEL TRABAJO CON ALEGRÍA.      ☆҉‿↗ISABEL CORREA PÉREZ❀◕‿◕❀ƸӜƷ
                               
LAS MEDAS DE PAJA SE AMONTONABAN 
DE PIE SE PONÍAN, PARA QUE AIREARAN  Y NO PUDRIERAN , SERVÍAN  PARA DAR DE COMER  A LAS VACAS  AL MISMO TIEMPO DE ÉSTA ,HACÍAN SU CAMA  QUE DESPUÉS  COMO ESTIERCOL EL CAMPO ABONABAN 


LOS NIÑOS DEL PUEBLO BUEN USO LE DABAN
COMO CASITAS LAS UTILIZABAN
TAMBIÉN BUEN ESCONDITE, LAS MEDAS EN LA ERA NOS AYUDABAN
ENTRE TANTO MANOJO
¿QUIEN NOS ENCONTRABA?
PERO COMO ALGUNA CAYERA!
LOS GRITOS SE OÍAN  DE LOS MAYORES QUE ANDABAN POR ALLÍ CERCA.
☆҉‿↗ISABEL CORREA PÉREZ❀◕‿◕❀ƸӜƷ




ESTO ES EL CORAZÓN DE LA MAZORCA ( CAROZOS)
PUEDEN SER BLANCOS, O COMO ESTOS ROJOS
CUANDO SE DESGRANA EL MAÍZ ES LO QUE QUEDA.
TAMBIÉN SE APROVECHABA, TANTO PARA IR AL BAÑO QUE ENTONCES NO HABÍA BAÑO COMO AHORA, CUANTO MENOS PAPEL HIGIÉNICO,  TAMBIÉN SE UTILIZABA Y EN ALGUNAS CASAS DE CAMPO TODAVÍA SE UTILIZA, PARA ENCENDER LA COCINA DE LEÑA O LA LAREIRA, DONDE SE AHÚMAN LOS CHORIZOS DE LA MATANZA                                  ☆҉‿↗ISABEL CORREA PÉREZ❀◕‿◕❀ƸӜƷ


 AQUÍ SE VE EL DETALLE DE LOS( CAROZOS)EN LA LAREIRA PRENDIENDO EL FUEGO,LA CUESTIÓN ES QUE HAGA HUMO, PARA AHUMAR LOS CHORIZOS.


Hasta a folliña do millo
sabe tamén picardía               
garda  o orvallo  da noite, 
para beber po  lo dia

Abril frío y mojado
hincha el granero y harta el ganado

Marzo ventoso y Abril lluvioso sacan a mayo florido y  hermoso